Jamón y Paleta
Jamón Cervera Duroc 50%
El Jamón Cervera 50% Duroc con pata y piel es una opción destacada para aquellos que valoran la tradición, la calidad y la autenticidad en cada bocado.
Cecina de vaca
650-800g - 28€
Cecina de vaca tacos
Envío gratis en península y baleares en pedidos superiores a 100€
La cecina de vaca que ofrecemos en nuestras tiendas proviene de cortes selectos de carne de vacuno de alta calidad. Nuestra cecina de vaca se distingue por su aroma ahumado y su sabor intenso y equilibrado.
Se elabora siguiendo un proceso tradicional que combina la experiencia artesanal con estándares de calidad e higiene rigurosos. La carne se somete a un proceso de salazón y adobado con una mezcla de especias seleccionadas, que realzan su sabor característico y contribuyen a su conservación. La cecina se presenta en forma de tacos, con un peso aproximado de 650 a 800 gramos por unidad.
Los tacos se cortan de manera uniforme y se envasan al vacío para garantizar su frescura y prolongar su vida útil.
Ingredientes: Sal marina, EXC1 Ferial Betroglusa (sal, maltodextrina, nitrificante- nitrato potásico E252, y antioxidante- ascorbato sódico E301), manteca de cerdo ibérico (grasa, antioxidante BHA y aceite vegetal).
- Nitrificante
- Nitrato potásico E-252
- Antioxidante
- Ascorbato sódico E-301
- Aceite
- Vegetal
- Valor energético
- 1081KJ / 2578Kcal
- Grasas
- 12.5%
- Grasas saturadas
- 4.4%
- Hidratos de Carbono
- - 0,75%
- Azúcares
- - 0,75%
- Proteínas
- 36.41%
- Sal
- 5.56%
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